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Wine Culture & Appreciation

中国大学MOOC答案

关于葡萄酒的比喻,以下说法正确的是()

关于葡萄酒的比喻,以下说法正确的是()
A、可以把白葡萄酒比喻成女人,因为有酸度 B、酸度突出,甜味不足的白葡萄酒就象骨架大,但身材瘦的女人 C、可以把红葡萄酒比喻成男人,因为有单宁味 D、单宁柔顺的红葡萄酒会给人丝绸般的感觉 喵查答案:可以把白葡萄酒比喻成女人,因为有酸度 酸度突出,甜味不足的白葡萄酒就象骨架大,但身材瘦的女人 可以把红葡萄酒比喻成男人,因为有单宁味 单宁柔顺的红葡萄酒会给人丝绸……继续阅读 »

中国大学MOOC答案

以下说法正确的是()

以下说法正确的是()
A、芬芳型干白的适饮温度为6-9度,高于果香型干白 B、矿物质味干白的适饮温度为8-12度,与粉红葡萄酒相同 C、浓郁型干白的适饮温度为10-12度,高于芬芳型干白 D、芬芳型干白的适饮温度低于果香型干白 喵查答案:芬芳型干白的适饮温度为6-9度,高于果香型干白 矿物质味干白的适饮温度为8-12度,与粉红葡萄酒相同 浓郁型干白的适饮温度为10-12度,高于芬……继续阅读 »

中国大学MOOC答案

以下说法正确的是()

以下说法正确的是()
A、所有的红葡萄酒都比白葡萄酒耐陈年 B、一般来讲,粉红葡萄酒比红葡萄酒耐陈年 C、一般质量的红葡萄酒放时间长了就会坏掉 D、 甜型葡萄酒的陈年时间较长 喵查答案:一般质量的红葡萄酒放时间长了就会坏掉  甜型葡萄酒的陈年时间较长 ……继续阅读 »

中国大学MOOC答案

以下说法正确的是()

以下说法正确的是()
A、一般而言,来自温暖地区的红葡萄酒比来自凉爽地区的红葡萄酒更耐陈年 B、一般而言,来自凉爽地区的红葡萄酒比温暖地区的红葡萄酒更耐陈年 C、 所有红葡萄酒都比白葡萄酒耐陈年 D、酒精度高的葡萄酒比酒精度低的酒更耐陈年 喵查答案:一般而言,来自温暖地区的红葡萄酒比来自凉爽地区的红葡萄酒更耐陈年 酒精度高的葡萄酒比酒精度低的酒更耐陈年 ……继续阅读 »

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葡萄酒的色泽观测位置是()

葡萄酒的色泽观测位置是()
A、整体酒液观察透明度 B、边缘色泽,看成熟度表面和色泽变化均衡 C、中段色泽,看亮度 D、杯底最宽处,看色泽的深度 喵查答案:整体酒液观察透明度 边缘色泽,看成熟度表面和色泽变化均衡 中段色泽,看亮度 杯底最宽处,看色泽的深度 ……继续阅读 »