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一个网站喵查铺子(catpuzi.com)全搞定~
A、正确
B、错误
喵查答案:正确
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A、正确
B、错误
喵查答案:错误
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A、正确
B、错误
喵查答案:错误
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A、正确
B、错误
喵查答案:正确
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A、正确
B、错误
喵查答案:正确
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A、光照
B、还原剂
C、氧化剂
D、碱性
喵查答案:氧化剂
碱性
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A、加工方式
B、贮藏及烹调
C、膳食纤维
D、人群及个体差异
喵查答案:加工方式
贮藏及烹调
人群及个体差异
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A、SO2
B、糖
C、糖醇
D、消泡剂
喵查答案:SO2
糖
糖醇
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A、不溶于水,可溶于脂肪及脂肪溶剂
B、光对维生素A有异构化作用
C、人工合成的VA较天然的VA稳定
D、氧化剂和紫外线均能使其发生氧化
喵查答案:不溶于水,可溶于脂肪及脂肪溶剂
光对维生素A有异构化作用
氧化剂和紫外线均能使其发生氧化
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A、氰钴胺素
B、羟基钴胺素
C、甲基钴胺素
D、羧基钴胺素
喵查答案:氰钴胺素
羟基钴胺素
甲基钴胺素
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A、正确
B、错误
喵查答案:错误
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A、正确
B、错误
喵查答案:正确
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A、正确
B、错误
喵查答案:错误
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A、正确
B、错误
喵查答案:正确
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A、正确
B、错误
喵查答案:错误
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