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第一章 蛋白质的结构与功能
1 蛋白质的一级结构及高级结构决定于：
喵查答案：氨基酸残基的排列顺序
分子中的氢键
分子中的疏水键
分子中的亚基数目
分子中的3′，5′磷酸二酯键
2 蛋白质在电场中移动的方向取决于：
蛋白质的分子量和它的等电点
所在溶液的pH值和离子强度
喵查答案：蛋白质的等电点和所在溶液的pH值
蛋白质的分子量和所在溶液的pH值
蛋白质……继续阅读 »
生物大分子的结构与功能
1 肝中含量最多的LDH同工酶是
LDH1
LDH2
LDH3
LDH4
喵查答案：LDH5
2 酶促反应中决定酶特异性的是
辅基
辅酶
喵查答案：酶蛋白
酶原
酶活性中心外的必需基团
3 不同的核酸分子其解离温度Tm不同，以下关于Tm的说法正确的是
喵查答案：DNA中G-C对比例越高，Tm越高
DNA中A-T对比例越高，Tm越……继续阅读 »
