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下列哪些条件下可产生食品中生物胺_______

中国大学MOOC答案数据帝 2024-06-03 扫描二维码

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A、游离氨基酸的存在
B、氨基酸脱羧酶
C、相关微生物的存在
D、处于偏酸的环境
喵查答案：游离氨基酸的存在
氨基酸脱羧酶
相关微生物的存在

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