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以下说法正确的是()

中国大学MOOC答案 数据帝 2024-05-23 扫描二维码

A、酒中单宁含量的多少可以反映葡萄酒的陈年潜力
B、葡萄酒的含酸量决定酒的骨架
C、葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关
D、酒中的酸度可以赋予酒以生命、活力和收紧感
喵查答案:酒中单宁含量的多少可以反映葡萄酒的陈年潜力
葡萄酒的含酸量决定酒的骨架
葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关
酒中的酸度可以赋予酒以生命、活力和收紧感

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