属于物理性质检验的有（ ）。

题目：属于物理性质检验的有（ ）。

A.细菌菌群检验
B.机械性能试验
C.食品口味品尝
D.无损检测
E.电学性能测定

喵查答案：BDE

选项A细菌菌群检验属于生物检验，选项C食品口味品尝属于感官检验。